Тетранатрий пирофосфаты CAS 7722-88-5
Натрий пирофосфаты, ошондой эле тетранатрий пирофосфаты же TSPP деп да аталат, лабораторияда буферлөөчү агент катары колдонулат. Бул кошулма топурак үлгүлөрүнүн микроцистин анализи үчүн ЭДТА-натрий пирофосфатын экстракциялоочу буферди даярдоодо пайдалуу экени көрсөтүлдү. Тетранатрий пирофосфаты жытсыз, ак порошок же гранул болуп саналат. Ал сууну жумшартуучу, буферлөөчү, коюулантуучу, дисперстөөчү, жүндү майсыздандыруучу, металл тазалагыч, самын жана синтетикалык жуучу каражаттарды куруучу, жалпы секвестрлөөчү агент, металлдарды электроддоштурууда колдонулат. Ошондой эле, ал тиш пастасында жана тиш жибинде ташты көзөмөлдөөчү агент катары иштейт. Мындан тышкары, ал микробго каршы изилдөөлөрдө хелаттоочу агент катары колдонулат. Ошондой эле, ал тоок наггеттери, краб эти жана консерваланган тунец сыяктуу кеңири таралган азыктарда тамак-аш кошулмасы катары колдонулат.
| Буюм | Стандарттык |
| Мазмуну (Na4P2O7) %≥ | 96.0 |
| Фосфор пентоксиди (P2O5)%≥ | 51.5 |
| рН мааниси (1% суу эритмеси) | 9.9-10.7 |
| Сууда эрибеген % ≤ | 0.1 |
| Фтор (F)% ≤ | 0,005 |
| Коргошун% ≤ | 0,001 |
| Мышьяк (As)% ≤ | 0,0003 |
| Күйүүдө жоготуу% ≤ | 0,5 |
Тетранатрий пирофосфаты – бул коагулянт, эмульгатор жана секвестрант, ал бир аз щелочтуу, рН 10го барабар. Тетранатрий пирофосфаты сууда орточо эрийт, 25°C температурада эригичтиги 0,8 г/100 мл. Тетранатрий пирофосфаты чийки тез даярдалуучу пудингдерде коюулантуу үчүн коагулянт катары колдонулат. Тетранатрий пирофосфаты сырда эрүү жөндөмүн жана майдын бөлүнүшүн азайтуу үчүн иштейт. Ал угутталган сүт жана шоколад суусундуктарынын порошокторунда диспергатор катары колдонулат. Тетранатрий пирофосфаты тунецте кристаллдардын пайда болушуна жол бербейт. Тетранатрий пирофосфаты ошондой эле натрий пирофосфаты, тетранатрий дифосфаты жана чай кашык деп аталат.
25 кг/баштык же кардарлардын талабы.
Тетранатрий пирофосфаты CAS 7722-88-5
Тетранатрий пирофосфаты CAS 7722-88-5
