L-Цистеин гидрохлоридинин моногидраты CAS 7048-04-6
L-Цистеин гидрохлоридинин моногидраты (CAS 7048-04-6) - тамак-аш, медицина, косметика жана өнөр жай колдонмолорунда кеңири колдонулган күкүрт камтыган маанилүү аминокислота туундусу. Анын негизги баалуулугу молекуланын ичиндеги активдүү сульфгидрил тобунан (-SH) келип чыгат, ал анын калыбына келтирүүчү, антиоксиданттык жана биожөнгө салуучу касиеттерин берет.
| Көрүнүшү | Ак кристаллдык порошок |
| Тыгыздык (25℃ температурада) / г/см-³ | 1,54±0,02 |
| Курамы (%/%) ≥ | 99.00 |
| Эрүү температурасы (℃) | 175 |
| Оор металлдар (Pb, w/%) ≤ | 0,0010 |
| Жалпы мышьяк (As, w/%) ≤ | 0,0002 |
| Суудагы эригичтикти текшерүү | Түссүз тунук эритме |
1. Тамак-аш өнөр жайы
(1) Камырды жакшыртуучу каражат: Ун белокторунун дисульфиддик байланыштарын үзүү менен, ал камырдын созулушун жана ачытуу натыйжалуулугун жогорулатат, нан менен кесменин жумшактыгын жана картаюуга каршы касиеттерин жакшыртат, ал эми кошулган өлчөм адатта 0,06 г/кг ашпайт.
(2) Антиоксидант жана түстү сактоочу каражат: Мөмө-жемиштердин, жашылчалардын жана эттин ферменттик күрөңдөнүшүн (мисалы, полифенолоксидаза) басаңдатат, сактоо мөөнөтүн узартат; табигый жемиш ширесиндеги С витамининин курамын турукташтырат жана кычкылдануу менен түстүн өзгөрүшүнө жол бербейт.
(3) Даам күчөткүч: этте жана татымалдарда даам берүүчү заттарды пайда кылуу үчүн Майлард реакциясына катышып, тамактын даамын жакшыртат.
2. Косметика жана жеке гигиена каражаттары
(1) Чачты күтүүчү каражаттар: Кератин дисульфиддик байланыштарды жөнгө салат, химиялык жол менен боёонун бузулушун калыбына келтирет, чачтын түшүүсүн азайтат жана шампуньдар менен кондиционерлерде колдонулат.
(2) Териге кам көрүү: Ультрафиолет нурларынан пайда болгон эркин радикалдарды жок кылат жана териге кычкылдануу зыянын кечеңдетүү үчүн күндөн коргоочу кремдерге жана картаюуга каршы каражаттарга кошулат. 3. Азыктык жана тоют кошулмалары
(1) Тамак-аш кошулмалары: Булчуңдарды калыбына келтирүү жана иммундук функцияны колдоо үчүн спорттук кошулмаларда жана ымыркайлардын сүт аралашмасында колдонулган маанилүү аминокислота прекурсору катары.
(2) Тоютту колдонуу: Малдын жана канаттуулардын өсүшүнө көмөктөшүү үчүн күкүрт камтыган аминокислоталарды (метиониндин ордуна) кошумча берүү.
4. Өнөр жай жана башкалар
(1) Химиялык синтез: Тиол реагенти катары, N-ацетилцистеин (NAC) сыяктуу дары-дармектердин ортоңку продуктуларын синтездөө үчүн колдонулат.
(2) Илимий изилдөө колдонмолору: Анаэробдук бактерияларды өстүрүү, оор металлдарды аныктоочу реагенттер ж.б.
25 кг/барабан, 9 тонна/20'контейнер
25 кг/баштык, 20 тонна/20'контейнер
L-Цистеин гидрохлоридинин моногидраты CAS 7048-04-6
L-Цистеин гидрохлоридинин моногидраты CAS 7048-04-6
