Trehalose CAS 99-20-7
Трегалоза негизинен үч түргө бөлүнөт: α, α-трегалоза, α, β-трегалоза жана β, β-трегалоза. Ал көк, балыр, кургак ачыткы, эргот ж.б.да болот жана жасалма жол менен да синтезделет. Бул биологиялык тиричиликти сактоо өзгөчө милдети бар жана натыйжалуу клетка мембранасынын жана белоктун түзүлүшүн коргой алат. Трегалоза, ошондой эле α, α-трегалоза катары белгилүү, D-глюкопиранозанын эки молекуласынын гетероцефалдык көмүртек атомунун (C1) боюнча гемиацеталдык гидроксил тобунун ортосунда суусуздануу жолу менен пайда болгон редукцияланбаган дисахарид.
| пункт | Спецификация |
| Эрүү чекити | 203 °C |
| Кайноо чекити | 397,76°C |
| тыгыздыгы | 1.5800 |
| Буунун басымы | 25℃ 0,001Па |
| Сынуу көрсөткүчү | 197 ° (C=7, H2O) |
| LogP | 0 25℃ |
| Кислоталуулук коэффициенти (рКа) | 12,53±0,70 |
Суусуз трегалоза тери кремдеринде фосфолипиддердин жана энзимдердин суусуздануучу агенти жана ушул сыяктуу колдонулушу мүмкүн. Трегалоза ар кандай композициялар үчүн таттуу, даам жакшырткыч жана сапатты жакшыртуучу катары колдонулушу мүмкүн, мисалы, помада, оозеки тазалоочу жана оозеки жыпар жыттуу.
25kg / барабан же кардарлардын талаптарына ылайык.
Trehalose CAS 99-20-7
Trehalose CAS 99-20-7
