Натрий фосфатынын бир негиздүү CAS 7558-80-7
Натрий фосфатынын бир негиздүү булагы – түссүз кристаллдык же ак кристаллдык порошок, жытсыз жана сууда оңой эрийт. Анын суудагы эритмеси кислоталуу жана этанолдо дээрлик эрибейт. Ысытканда ал кристаллдык суусун жоготуп, кислоталуу натрий пирофосфатына (Na3H2P2O7) ажырайт. Ачытуу өнөр жайында кычкылдуулукту жана щелочтуулукту жөнгө салуу үчүн кеңири колдонулат, ал көбүнчө тамак-ашты кайра иштетүүдө тамак-аштын сапатын жакшыртуучу катары динатрий суутек фосфаты менен бирге колдонулат. Мисалы, сүт азыктарынын жылуулук туруктуулугун жакшыртуу, балык азыктары үчүн рН жөнгө салуучуларды жана байланыштыруучу заттарды жасоо ж.б.
| Буюм | Техникалык мүнөздөмө |
| Буу басымы | 20℃ температурада 0Pa |
| Тыгыздык | 20°C температурада 1,40 г/мл |
| ЕРИГҮЧТҮҮ | Сууда эрийт |
| pKa | (1) 2.15, (2) 6.82, (3) 12.38 (25℃ температурада) |
| PH | 4.0 - 4.5 (25℃, сууда 50 г/л) |
| λмакс | λ: 260 нм Amax: ≤0,025λ: 280 nm Amax: ≤0,02 |
Натрий фосфатынын бир негиздүү колдонулушу кеңири жана натрий гексаметафосфатын жана натрий пирофосфатын өндүрүү үчүн чийки зат катары колдонулушу мүмкүн; ошондой эле тери жасоодо жана казан суусун тазалоодо колдонулушу мүмкүн; сапатты жакшыртуучу жана бышыруучу порошок катары ал тамак-аш жана ачытуу өнөр жайында буфердик агент жана ачытуу порошогу чийки зат катары колдонулат; ошондой эле тоют кошулмасы, жуугуч каражат жана боёкчу жардамчы катары колдонулат.
Адатта 25 кг/барабанга таңгакталган, ошондой эле ылайыкташтырылган таңгак жасаса болот.
Натрий фосфатынын бир негиздүү CAS 7558-80-7
Натрий фосфатынын бир негиздүү CAS 7558-80-7












