Мононатрий фумараты CAS 7704-73-6

CAS:7704-73-6

Молекулярдык формула:C4H3NaO4

Молекулярдык салмагы:138.05

EINECS:231-725-2

Синонимдер:ФУМАР КЫЧКЫЛЫНЫН ДИНАТРИЙ ТУЗУ; ФУМАР КЫЧКЫЛЫНЫН НАТРИЙ ТУЗУ; 2-Бутенедиоик кислотасы,(E)-,натрий тузу; НАТРИЙ ФУМАРАТЫ ДИНАТРИЙ ТУЗУ; НАТРИЙ ФУМАРАТЫ; C4H3O4NA 98+%; Мононатрийтранс-1,2-этилендикарбон кислотасы; Мононатрий фумараты; АсодийМфуМарат

Билдирүүңүздү калтырыңыз

Продукциянын чоо-жайы

Жүктөп алуу

Продукциянын тегдери

Мононатрий фумараты CAS 7704-73-6 деген эмне?

Моносорий фумараты өзгөчө даамга ээ. Моносорий тузу фумар кислотасы менен натрий гидроксидин реакцияга киргизүү жолу менен алынат, андан кийин кайра кристаллдашат. Моносорий фумараты чайырлар жана морданттар үчүн синтетикалык чийки зат катары колдонулат. Моносорий фумараты, консерванттын жаңы түрү катары, негизинен суу азыктарында жана фарштан жасалган тамак-аштарда колдонулат.

Техникалык мүнөздөмө

Буюм	Техникалык мүнөздөмө
Жыты	даамсыз
Тазалык	99%
CAS	7704-73-6
MF	C4H3NaO4
MW	138.05
EINECS	231-725-2

Колдонмо

Мононатрий фумараты фумар кислотасын натрий гидроксиди менен реакцияга киргизип, мононатрий тузун пайда кылуу менен өндүрүлөт, ал андан кийин кайра кристаллдашат. Кычкыл татымал катары колдонулат, мисалы, порошок сергитүүчү суусундуктар, консерваланган жемиштер, муздак тамак-аш, жемиш соусу ж.б. Ал ошондой эле синтетикалык чайырлар жана морданттар үчүн синтетикалык чийки зат катары колдонулат.