Моносодий фумараты CAS 7704-73-6

CAS:7704-73-6

Молекулярдык формула:C4H3NaO4

Молекулярдык Салмагы:138.05

EINECS:231-725-2

Синонимдер:ФУМАР КЫСЛАЛЫНЫН ДИНОДИИЙ ТУЗУ; ФУМАР КЫСЛАЛЫ НАТИЙ ТУЗУ; 2-Butenedioicacid,(E)-,natriumsalt; НАТРИЙ ФУМАРАТЫ НАТРИЙ ТУЗЫ; натрий фумараты; C4H3O4NA 98+%; моносодиумтранс-1,2-этилендикарбоксил кислотасы; моносодий фумараты; AsodiumMfuMarate

Кабарыңызды калтырыңыз

Продукт чоо-жайы

Жүктөп алуу

Продукт тегдери

Моносодий фумараты CAS 7704-73-6 деген эмне?

Моносорий фумараты уникалдуу даамга ээ. Моносодий тузу фумар кислотасы менен натрий гидроксиди менен реакцияга кирип, андан кийин кайра кристаллдашат. Моносорий фумараты чайырлар жана морданттар үчүн синтетикалык чийки зат катары колдонулат. Моносодий фумараты, консерванттын жаңы түрү катары, негизинен суу азыктарында жана фарш тамак-ашында колдонулат.

Спецификация

пункт	Спецификация
Жыты	даамсыз
Тазалык	99%
CAS	7704-73-6
MF	C4H3NaO4
MW	138.05
EINECS	231-725-2

Колдонмо

Моносодий фумараты фумар кислотасын натрий гидроксиди менен реакцияга салып, мононатрий тузун пайда кылып, кайра кристаллдашат. Кычкыл татымал катары колдонулат, мисалы, порошок сергитетүүчү суусундуктар, консерваланган жемиштер, муздак тамак, мөмө соусу ж.