ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ SE CAS 123-94-4

CAS:123-94-4

Молекулярдык формула:C21H42O4

Молекулярдык салмагы:358.56

EINECS:204-664-4

Синонимдер:DL-АЛЬФА-СТЕАРИН; EMALEX GMS-10SE; EMALEX GMS-195; EMALEX GMS-15SE; EMALEX GMS-B; EMALEX GMS-ASE; EMALEX GMS-A; EMALEX GMS-55FD; Моностеарин; ГЛИЦЕРИЛ СТЕАРАТЫ SE

Билдирүүңүздү калтырыңыз

Продукциянын чоо-жайы

Жүктөп алуу

Продукциянын тегдери

CAS 123-94-4 кошулган ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ SE деген эмне?

Моностеарин кислотасынын глицериддери, адатта, май, май же мом түрүндө болот, ачык сары же пил сөөгү түсүндө жана майлуу же жытсыз даамы бар, бул май топторунун өлчөмүнө жана каныккандыгына байланыштуу жана эң сонун сезүү мүнөздөмөлөрүнө ээ. Мындан тышкары, моностеарат глицериди полиол тибиндеги иондук эмес беттик химиялык беттик активдүү зат болуп саналат. Анын түзүлүшүндө олеофилдик узун чынжырлуу алкил тобу жана эки гидрофилдик гидроксил тобу болгондуктан, ал жакшы беттик активдүүлүккө ээ жана эмульсияга айландыра, көбүктөнө, таркатыла, көбүктөнө алат жана крахмалдын картаюусуна туруштук бере алат. Ал тамак-аш жана косметикада эң кеңири колдонулган эмульгатор.

Техникалык мүнөздөмө

Көрүнүшү	Сүттөй ак, ачык сары же сары түскө чейин ачык күрөң, порошок сымал катуу зат
Жалпы моноглицерид май кислоталарынын (%)	≥40
Эркин глицерин (%)	≤7.0
Кычкылдуулуктун мааниси (мг KOH/г)	≤5.0
Йоддун баалуулугу (гI2/100г)	≤1.5
Түс (Hazen)	≤400
Коргошун (мг/кг)	≤2.0

Колдонмо

1. ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ SE крахмалды эмульсиялоо, дисперсиялоо, туруктуулук, көбүктөндүрүү, антистатикалык, каптоо жана картаюуга каршы касиеттерге ээ.
2. Суусундуктарда жана тамак-ашта глицерилстеарат SE: ал балмуздакта, кошулма сүттө, өсүмдүк протеин суусундуктарында, нан, торт, ирис, эт азыктарында, күрүчтө, ун азыктарында жана башка азыктарда эмульгатор, стабилизатор, крахмал картаюуга каршы агент катары кеңири колдонулат.
3. ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ SE тамак-аш майларында жана майда химиялык заттарда жогорку сапаттагы эмульгатор жана диспергант катары жасалма каймакта, майлоочу майларда, порошок майларда, жаңы каймакта, жемиштерди сактоочу каптоочу агентте, көбүктөндүрүүчү каражатта жана башка тармактарда колдонулат.
4. ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ SE EPE, PVC жана башка пластмассаларды кайра иштетүүдө колдонулат: ал кеңири колдонулган уулуу эмес пластификатор, картаюуга каршы агент жана көбүктөндүрүүчү агент болуп саналат, ал продукциянын жумшактыгын, пластикалуулугун жана антистатикалык касиеттерин натыйжалуу жакшырта алат.
5. ГЛИЦЕРИЛСТЕАРАТ SE косметикалык жана фармацевтикалык эмульсияларда, ал дисперстик фазанын дисперсиясын жана туруктуулугун жакшыртуу үчүн майларда, кремдерде жана линименттерде кеңири колдонулат.