CAS 71010-52-1 кошулган GELLAN GUM

CAS:71010-52-1

Молекулярдык формула: /

Молекулярдык салмагы: 0

EINECS:275-117-5

Синонимдер:АГАР ОРУН БАСУУЧУ ГЕЛЬДЕГИЧ АГЕНТ; фитагель өсүмдүк клеткаларынын культурасы сыналган; ГЕЛРИТЕГЕЛЛАНГУРИ; ГЕЛЛАН САГЫЗЫ ПОРОШОГУ; Агардын ордуна гелдөөчү агент, Геллан САГЫЗЫ; GelzanTM CM; K9A-40; ГЕЛРИТ

Билдирүүңүздү калтырыңыз

Продукциянын чоо-жайы

Жүктөп алуу

Продукциянын тегдери

CAS 71010-52-1 кошулган GELLAN GUM деген эмне?

Геллан сагызы дээрлик ак порошок, жытсыз жана даамсыз. Геллан сагызы биологиялык ачытуу инженериясы аркылуу өндүрүлөт. Гель түзүүчү агент катары, геллан сагызы өтө аз дозада бир катар жөнгө салынуучу гель текстураларын түзө алат, жакшы даам бөлүнүп чыгышын сактап, эритменин жакшы туруктуулук системасын камсыз кылат. Ар кандай ацил топторуна ылайык, геллан сагызын жогорку ацил геллан сагызы жана аз ацил геллан сагызы деп бөлүүгө болот.

Техникалык мүнөздөмө

БУЮМ	СТАНДАРТ
Анализ (кургак негизде)	Түшүмдүүлүк, 3,3% дан кем эмес жана андан көп эмес6,8% көмүр кычкыл газы (CO2)
Гельдин күчү	≥700 г
Өткөрүү	≥70 %
Бөлүкчө өлчөм 80 торчо	кеминде 92%
Жоготуу кургатуу	макс. 14%
pH	6.0-8.0
Изопропил спирти	750 мг/кг ашпашы керек
Мышьяк	3 мг/кг ашык эмес
Лид	2 мг/кг ашык эмес
Жалпы плита сана	Бир граммда 10 000 колониядан ашпашы керек
Ачыткылар жана калыптар	Бир граммда 400 колониядан ашпашы керек
E.ичеги таякчасы	Тесттин жыйынтыгы терс
Сальмонелла	Тесттин жыйынтыгы терс