Бутил лактат CAS 138-22-7
Сүт кислотасынын бутил эфири, ошондой эле альфа-гидроксипропион кислотасынын бутил эфири деп да аталат, бул кантка окшош углеводдорду ачытуу жолу менен өндүрүлгөн сүт кислотасынын жана бутанолдун этерификациясынан пайда болгон сүт кислотасынын туундусу. Ал таттуу каймак жана сүт жыты бар түссүз жана тунук суюктук катары көрүнөт жана этанол, эфир, ацетон жана эфирлер сыяктуу көпчүлүк органикалык эриткичтерде оңой эрийт. Суу менен аралашканда ал жарым-жартылай гидролизге дуушар болот, уулуу эмес жана жакшы эрийт.
| Буюм | Техникалык мүнөздөмө |
| эрүү температурасы | -28 °C (жарык) |
| кайноо температурасы | 185-187 °C (жарык) |
| ЕРИГҮЧТҮҮ | 42 г/л (25 ºC) |
| жаркылдаган чекит | 157 °F |
| рефракция | n20/D 1.421 (лит.) |
| Сактоо шарттары | Кургак, бөлмө температурасында мөөр басылган |
Бутил лактат негизинен сүт азыктарын, сырды жана майлуу виски эссенциясын даярдоо үчүн колдонулат. Аны ваниль, козу карын, жаңгак, кокос, кофе жана башка эссенцияларды даярдоо үчүн да колдонсо болот. Бутил лактат - табигый чайырларда, синтетикалык чайырларда, жыпар жыттуу заттарда, боёктордо, басма сыяларында, кургак тазалоочу эритмелерде жана желимдерде колдонулган жогорку кайноо температурасына ээ эриткич.
Адатта 50 кг / барабанга таңгакталган, ошондой эле жекече таңгакталган болушу мүмкүн.
Бутил лактат CAS 138-22-7
Бутил лактат CAS 138-22-7
