АРАБИНОГАЛАКТАН CAS 9036-66-2
АРАБИНОГАЛАКТАН – актан ачык сары күрөң түскө чейинки порошок. Бир аз жыттанат. Сууда оңой эрийт (болжол менен 40%), этанолдо эрибейт. Эритменин 40% янтарь түстө. 10%дан 40%га чейинки суу эритмесинин рН мааниси 4,5 түзөт. Башка желимдерге салыштырмалуу, анын илешкектүүлүгү төмөн (20°C температурада 10% эритмеде болгону 5 × 10-3Pa? S). Ал араб сагызына окшош мүнөздөмөлөргө ээ.
| Буюм | Техникалык мүнөздөмө |
| MW | 500.49144 |
| Эрүү температурасы | >200 °C (дек.) (лит.) |
| Даам | бальзам ширеси |
| каршылык | 10 ° (C=1, H2O) |
| Сактоо шарттары | 2-8°C |
АРАБИНОГАЛАКТАН – арабиноза жана галактозадан турган нейтралдуу полисахарид, ал негизинен соя сүтү, балмуздак, балмуздак, желе, суусундуктар жана консерваланган азыктар сыяктуу ар кандай азыктарды өнөр жайлык өндүрүш процессинде тамак-аш кошулмасы катары колдонулат.
Адатта 25 кг/барабанга таңгакталган, ошондой эле ылайыкташтырылган таңгак жасаса болот.
АРАБИНОГАЛАКТАН CAS 9036-66-2
АРАБИНОГАЛАКТАН CAS 9036-66-2












