Ацесульфам CAS 33665-90-6
Ацесульфамдын химиялык аталышы - калий ацетилсульфонамиди, ал AK канты катары да белгилүү. Ал сууда оңой эриген жана этанолдо бир аз эриген ак кристаллдык порошок. Ал жарыкка жана ысыкка туруктуу жана рН колдонуунун кеңири чөйрөсүнө ээ. Учурда ал дүйнөдөгү эң туруктуу таттуу заттардын бири.
| Буюм | Техникалык мүнөздөмө |
| Эрүү температурасы | 123-123.5° |
| Тыгыздык | 1.83 |
| pKa | -0.28±0.40 (Болжолдуу) |
| ЕРИГҮЧТҮҮ | 20 ºC температурада 270 г/л |
| Тазалык | 99% |
Ацесульфамдын күчтүү таттуу даамы бар, сахарозага караганда 130 эсе таттуу жана даамы сахаринге окшош. Жогорку концентрацияларда ачуу даамы бар. Гигроскопиялык эмес, бөлмө температурасында туруктуу жана кант спирттери, сахароза жана башка заттар менен жакшы шайкеш келет. Азыктык баалуулугу жок таттуу зат катары ал ар кандай тамак-аштарда кеңири колдонулушу мүмкүн.
Адатта 25 кг/барабанга таңгакталган, ошондой эле ылайыкташтырылган таңгак жасаса болот.
Ацесульфам CAS 33665-90-6
Ацесульфам CAS 33665-90-6












